HISTOIRES À DÉVORER
Derrière certains plats se cachent des accidents heureux, des traditions, des voyages, des rivalités et parfois des femmes et des hommes dont l’histoire mérite autant d’être racontée que leur recette.
Des sœurs Tatin aux origines de nos gourmandises préférées, remontons le fil de ces histoires qui ont fini dans nos assiettes. →
« Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es. »
— Jean Anthelme Brillat-Savarin —
